香港逸东酒店
响应「地球一小时2013」 「月下作乐」环保音乐会 (香港,2013年3月) 香港逸东酒店今年已是连续第五年响应支持世界自然基金会「地球一小时」活动! 从2009年开始,酒店积极向客人宣扬保护地球的讯息,这个积极的态度让酒店赢得多个环保殊荣,包括由<<资本企业家>>杂志颁发的「2012绿色企业大赏」、「2012 HotelClub Hotel Awards」 中获得「香港最佳环保酒店」及国际环保组织EarthCheck™的银级认证。 「地球一小时」熄灯行动 今年,酒店为响应一年一度的「地球一小时」活动,会于2013年3月23日(星期六) 活动当日,晚上8时30分,在T空中花园装设以LED电子蜡烛砌成的「 60+」标志,并进行「地球一小时」的熄灯行动,把显示酒店名称的灯箱、外墙广告灯牌及各楼层的照明灯一起关掉,以有机大豆蜡烛取而代之,以行动保护地球。 为鼓勵酒店客人參与这个富有意义的活动,酒店已预备好在T空中花园的露天环境里,以「月下作乐」为题,将爱地球的讯息以音乐及美食呈现出来– 「月下作乐」环保音乐会 在熄灯仪式过后,由本地青年组成的合唱团「Lasagna」将以最环保的演唱方法– 无伴奏(A cappella) 形式,以人声代替乐器演绎多首曲目,包括轻快和谐的「Lion Sleeps Tonight」、经典的「Stand By Me」及其拿手曲目:Michael Jackson的「Billie Jean」、Lady Gaga的「Born This Way」及Fun.的「We Are Young」。 低碳素食主意 –素菜串烧拼盘 套餐 HK$128 欣赏表演期间,酒店行政总厨Martin(叶健强)则为客人准备了素菜串烧拼盘套餐,包括素菜串烧拼盘(露笋、白菌、茄子、菠萝、南瓜、舞茸、冬菇、甜粟米及蕃薯)及「地球一小时」主题特饮Lightning。 素菜串烧拼盘的食材由本地及邻近地区新鲜供应,能减少因存放及运送食材期间的碳排放,有助保护环境,与「地球一小时」的主题互相呼应。 调酒师特意为「地球一小时」调制的Lightning (伏特加、薄荷酒及鲜菠萝汁),在酸香的鲜菠萝汁中,渗出清新怡人的薄荷香,而伏特加则为整杯饮品带来热情的爽劲,熄灯后的Lightning还会透出点点光,让人惊喜。 香港逸东酒店环保主任郑嘉頴(Katrina Cheng)表示:「我们很高兴看到『地球一小时』多年来的成功,盼望以后的每一年,香港逸东酒店都能与各个环保团体、员工、客人一起并肩,创造綠色生活。」
* 价目另加一服务费 关于T 空中花园 T 空中花园佐敦闹市中的一片绿洲,提供冰冻的本地和入口啤酒、时令玫瑰红酒佳酿、白酒和红酒,以及清爽的Mojitos鸡尾酒、西瓜杂饮和精选小食拼盘。 关于T 吧 酒吧播放着舒适轻松的音乐,提供各式各样的啤酒、鸡尾酒及西式小食,是放下繁务的好地方。 关于香港逸东酒店 位于九龙弥敦道380号黄金地段的香港逸东酒店,是一间以可持续发展理念为原则的酒店。逸东积极提倡有关环境及社会绩效的方案,以降低整体资源消耗量,提高员工、供应商、客户及客人的成本效益及环保意识。 如欲查询香港逸东酒店资料,请浏览hongkong.eatonhotels.com : 订座及查询详情:
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