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香港逸东酒店「地球一小时2014」庆典
由内而外 宣扬环保的意义

(香港,2014年3月20日) – 2014年,香港逸东酒店再度支持世界自然基金会举办的「地球一小时」活动,更已是酒店第六年支持这个饶富意义的环保活动,以提高大众对全球暖化问题的关注及推广低碳生活。

今年,酒店将会提前为「地球一小时2014」掀起序幕,一连串的环保庆祝活动将分为三天举行,参加者包括酒店内部员工及酒店客人,希望环保讯息能从内而外,全面传开。

日期: 2014年3月26日(星期三) – 自家制酵素工作坊
参加者: 酒店员工

为配合「留住地球,舍出未来」的大会主题,酒店邀请了香港妇女中心协会的导师,教授酒店员工将平常弃用的新鲜厨余,化成神奇的天然酵素。这些新鲜厨余均于酒店餐厅收集而来,当中包括鲜果皮及蔬菜蒂等,厨余经发酵制成的酵素可成为家用、耕种或动物用的清洁剂,有助减少废物的产生及使用化学清洁剂对环境的伤害。

日期: 2014年3月28日(星期五) – 烛光午餐
参加者: 酒店员工

在「地球一小时2014」的前夕,香港逸东酒店将于员工餐厅举行烛光午餐,糕饼总厨更特地为员工制作活动限定的杯子蛋糕。届时,酒店亦会播放有关「地球一小时2014」的活动片段,将熄灯的意义传递至酒店每个角落。

日期: 2014年3月29日(星期六) –
「地球一小时」的熄灯行动/ 「燃亮黑夜」摇摇花式表演/ 60+玩乐派对
参加者: 酒店客人

在「地球一小时」活动当日,香港逸东酒店将于晚上8时30分举行熄灯典礼。地球一小时期间,酒店将会关掉非必要的照明系统,包括显示酒店名称的灯箱、外墙广告灯牌及大堂的照明灯,并以有机大豆蜡烛取而代之,以行动保护地球。

紧随熄灯典礼,是在空中花园举行的「燃亮黑夜」摇摇花式表演及60+玩乐派对,透过轻松动感的活动,让每位酒店客人均能投入「地球一小时2014」这项盛事之中–

「燃亮黑夜」摇摇花式表演
充满动感的音乐,加上令人叹为观止的技巧– 来自香港摇摇技术会的摇摇国际赛冠军人马,陈俊熙及陈文辉,将会以他们的闪灯摇摇及摇摇秘技燃亮黑夜。

60+玩乐派对
在欣赏摇摇表演时,酒店的调酒师更诚意为所有「地球一小时2014」支持者献上免费有机鸡尾酒乙杯– Organic 60+。这杯有机鸡尾酒以美丽地球为灵感,用上多款清新的有机材料制作,包括青瓜伏特加、新鲜柠檬汁、青柠汁及士多啤梨,希望酒店客人能在这60分钟与地球作乐。

香港逸东酒店环保主任郑嘉頴(Katrina Cheng)表示:「看起来微不足道的行动,其实对地球的帮助可以很大,这是『地球一小时』对我们的提醒。作为本港的环保酒店,『地球一小时』亦是酒店向客人及员工宣扬低碳生活好机会,我们很乐意支持这个别具意义的活动。」

「燃亮黑夜」摇摇花式表演

自家制酵素工作坊 60+ 玩乐派对 「地球一小时」的熄灯行动


关于地球一小时
地球一小时是一个全球性节能活动,提倡于每年三月的最后一个星期六,当地时间晚上八时三十分,家庭及商界用户关上不必要的电灯及电器一小时。希望借此活动推动电源管理,减少能源消耗,唤起人们以实际行动应对全球暖化的意识。

关于香港妇女中心协会
创办于1981年,致力为妇女提供适切服务,旨在透过多元化的妇女服务,促进妇女建立自信、自主、自立。

关于香港摇摇技术会
透过集合香港的摇摇爱好者及表演者,互相交流摇摇技术及心得,让更多不同年龄的人士参与及认识摇摇运动,从而将摇摇运动在香港得以推广开去。香港摇摇技术会亦定期安排摇摇训练及比赛予具潜质的摇摇爱好者,当中不少会员更已在国际大赛中夺标,成绩斐然。

关于香港逸东酒店
香港逸东酒店位处九龙弥敦道的黄金地段,邻近著名的旅游景点–庙街及玉器市场,旅客只需步行数分钟即可到达佐敦港铁站,随时都能以最便捷的方法穿梭各区。

酒店设465间设备齐全的客房及套房、三间宴会厅、十间多功能宴客室、时尚的尊贵会、六间餐厅及一间露天酒吧,荟萃世界各地的怡人美馔。还有酒店顶层的室外恒温游泳池及健身室,旅客可一边欣赏弥敦道的繁华景致,一边舒展身心。

香港逸东酒店更积极提倡有关环境及社会绩效的方案,以降低整体资源消耗量,提高持份者包括员工、供应商及客人等的成本效益及环保意识。

餐厅名称 : 空中花园
营业时间 :
星期日至四及公众假期 下午12时30分至凌晨1时
星期五、六及公众假期前夕 下午12时30分至凌晨2时
地址 : 九龙弥敦道380号香港逸东酒店大堂楼层
电话 : 2710 1866

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